万发娱乐平台登录 - 鸡肉这么炒太下饭了,不用上浆一样很嫩,做法简单家常

2020-01-11 13:20:58  

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万发娱乐平台登录,今天小编跟您介绍一道很普通的家常小菜,特别开胃,当之无愧的下饭菜。每次一炒这道菜,小编铁定多吃一碗饭。

下面小编跟您分享这道青椒茄子炒鸡丁。

用料:

鸡脊背肉,茄子,青红椒,大蒜,酱油,盐,油,糖,醋,水淀粉。

做法:

洗净茄子和青红椒,分别切成条状和小段备用。

鸡脊背肉切成丁。

锅内倒油,下鸡丁炒变色。

鸡丁变色以后放入青红椒、蒜末。

将青红椒翻炒均匀后放入茄子。

加酱油、盐、糖上色调味。

淋入水淀粉勾芡,加几滴醋提味,出锅。

小编今天选用的是鸡脊背肉,不用上浆就很嫩,当然鸡脯肉也是可以的。这道菜做法不难,而且食材也都是比较家常的,但是做出来的味道小编觉得很赞,大家喜欢的可以试一试。

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